معكرونة بصوص بطاطا
عن الوصفة
معكرونة بصوص بطاطا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مذاق بطعم اللحوم
المكونات
- 500 جرام معكرونة اي نوع ماعدا الاسباجيتي
- 2 كوب بصل مفروم
- 2 كوب بطاطا مبشورة
- 1 م ك ثوم مفروم
- 1 م ك فلفل اسود
- 1 م ص زعتر
- 2 م ك زيت
- ملح
- كزبرة وكمون
- 1 لتر ماء
- مكعب مرق او اي نوع مرق مجهز
طريقة التحضير
-
1
اولا الصوص بصلة في الزيت
-
2
وعليها الثوم
-
3
نضيف البطاطا المبشورة ونقلب باستمرار لمدة 10 دقائق
-
4
نضيف الطماطم والمرق والتوابل والملح وقليل ماء ونتركه لينضج علي نار متوسطة
-
5
في اناء منفصل نحمر المعكرونة في م ك زيت الي ان تصل لحد الاحمرار
-
6
نضيف الصوص ونقلب لمدة 2 دقيقة
-
7
علي نار متوسطة نضيف الماء والملح ونتركه ليستوي
-
8
قدميها مع البطاطا الكريسبي او المحمرة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
